Varianta Sănătoasă
Ostropel de Pui la Cuptor
Gustoasă, rumenă și plină de arome tradiționale
„Cine se gândea că poți să faci ostropel de pui și la cuptor, in varianta mai sănătoasă și gustoasă?!”
🛒 Carnea & Baza
- 1 kg pui (pulpe/ciocănele)
- 5-6 căței de usturoi zdrobiți
- 1 ceapă mare tocată fin
- 2 linguri ulei
🍅 Sosul & Mirodeniile
- 400 ml suc de roșii
- 2 linguri pastă de tomate
- Boia dulce, cimbru, dafin
- 100 ml apă/supă de pui
🛠️ Mod de Preparare
Pregătirea: Condimentăm puiul cu sare, piper și boia, apoi îl așezăm în tavă cu puțin ulei.
Sosul: Amestecăm sucul de roșii, pasta de tomate, usturoiul, ceapa și foaia de dafin.
Coacerea: Turnăm sosul, acoperim cu folie și coacem 40 min la 180°C. Rumenim încă 15-20 min fără folie.
