CAPITOLUL III: RECOLTAREA ȘI CONSERVAREA TRADIȚIONALĂ

Recoltarea este un proces meticulos care se face manual. Dacă florile se deschid, valoarea lor aromatică scade dramatic, deoarece uleiul esențial se evaporă pentru a atrage polenizatorii. După culegere, cuișoarele sunt întinse pe rogojini de palmier și uscate la soare timp de 4-5 zile. În acest timp, ele pierd aproximativ 70% din greutate și își schimbă culoarea în maroul caracteristic.

Cum recunoști un cuișor de calitate? Pune-l într-un pahar cu apă. Dacă plutește orizontal, este vechi și lipsit de ulei. Dacă plutește vertical (cu capul în sus) sau se scufundă, este bogat în uleiuri esențiale și proaspăt.

CAPITOLUL IV: PRECAUȚII ȘI CONTRAINDICAȚII

Deși este un miracol al naturii, uleiul de cuișoare este extrem de coroziv. Nu trebuie aplicat niciodată nediluat pe piele sau mucoase, deoarece poate provoca arsuri chimice. De asemenea, este contraindicat persoanelor care urmează tratamente cu anticoagulante, deoarece eugenolul încetinește coagularea sângelui.

Realizat pentru amatorii de botanică exotică și fitoterapie • Grădina Lunii Mai 2026