ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Pentru a începe, ai nevoie de fructe de avocado bine coapte, a căror pulpă este moale și cremoasă. Pulpa extrasă se pasează foarte bine până devine o pastă fină, fără cocoloașe. Secretul constă în gătirea ușoară a acestei paste pentru a evapora umiditatea; pe măsură ce amestecul își schimbă culoarea din verde deschis în nuanțe închise, uleiul începe să se separe la suprafață.

După ce procesul termic este complet, pasta se lasă puțin la răcit, apoi se transferă într-o pânză de tifon curată sau un sac textil des. Prin strângere fermă și presare manuală, uleiul pur va începe să curgă direct într-un pahar sau recipient de sticlă, lăsând în urmă doar pulpa uscată. Lichidul obținut este gata de utilizare imediată, păstrându-și toate proprietățile intacte.

 

Anunț publicitar
⬇️⬇️Apasă mai jos pentru rețeta completă⬇️⬇️
ADVERTISEMENT

Leave a Comment