Mulți oameni consumă usturoi, dar nu beneficiază de întreaga sa putere pentru că fac greșeli fundamentale de preparare. Iată regulile de aur pentru a activa „antibioticul natural”:

1. Regula celor 10 Minute

Niciodată nu găti usturoiul imediat după ce l-ai tăiat. Zdrobește-l sau taie-l mărunt și lasă-l să stea pe tocător timp de 10 minute. Acest timp este necesar pentru ca enzimele să producă alicina. Dacă îl pui direct în ulei încins, enzima moare și beneficiile terapeutice dispar.

2. Consumul în Stare Crudă

Deși usturoiul gătit este delicios, puterea sa antibiotică maximă se află în forma crudă. Dacă nu suporți gustul, îl poți amesteca cu miere, iaurt sau pe o felie de pâine cu unt de casă.

3. Combinația cu Miere (Elixirul Imunității)

Mierea potențează efectul usturoiului și îl face mai ușor de digerat pentru stomac. Un cățel de usturoi zdrobit, amestecat cu o linguriță de miere crudă, administrat pe stomacul gol, este un scut imbatabil în sezonul virozelor.